在国外开超市售假是违法的。售假行为，即销售假冒伪劣商品，不仅在中国是违法的，在大多数国家也都是被严格禁止的。下面我从几个角度详细解释这一问题：

1. 法律规定：

   • 各国都有相应的消费者保护法和商业法规，明确禁止销售假冒伪劣商品。这些法律旨在保护消费者的合法权益，维护市场秩序，促进公平竞争。
   • 售假行为通常涉及侵犯知识产权，如商标权、著作权等。在多数国家，知识产权受到严格保护，侵犯知识产权将面临严厉的法律制裁。

2. 法律后果：

   • 如果在国外开超市售假，一旦被发现，可能会面临罚款、没收违法所得、吊销营业执照等行政处罚。
   • 在某些国家，售假行为甚至可能构成犯罪，导致刑事责任。这包括可能被判刑、支付高额的罚金等。
   • 此外，售假行为还会对超市的声誉造成极大损害，影响消费者信任，进而影响业务发展和市场地位。

3. 国际合作与打击：

   • 随着全球化的深入发展，各国在打击假冒伪劣商品方面的合作日益加强。国际组织和多边机制也在推动跨国打击售假行为。
   • 许多国家签署了相关的国际协议和条约，共同打击跨国售假行为，保护消费者权益和知识产权。

4. 建议与防范措施：

   • 作为超市经营者，应严格遵守当地的法律法规，不销售假冒伪劣商品。
   • 建立健全的进货查验制度，确保所售商品的质量和安全。
   • 加强员工培训，提高员工对售假行为的警觉性和防范能力。
   • 一旦发现售假行为，应立即停止销售，并主动向相关部门报告。

综上所述，在国外开超市售假是违法的，且可能面临严重的法律后果。作为经营者，应严格遵守法律法规，诚信经营，保护消费者的合法权益。如果你有任何关于涉外法律或合资合作方面的问题，欢迎随时向我咨询。