针对“肇事逃逸对方不来处理交警是否可以抓”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：
一、肇事逃逸的法律性质
肇事逃逸是违反了《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法律法规的严重交通违法行为。它不仅损害了受害人的合法权益，还可能引发二次事故，增加道路使用者的生命财产安全风险，严重威胁公共安全。
二、交警的职责与追查
交警职责：
- 交警部门有职责通过现场勘查、调查取证等方式收集证据，确定逃逸者的身份信息，并依法进行追查。
- 无论对方是否主动前来处理，交警都会积极展开调查，以维护道路交通的安全和畅通。
追查手段：
- 交警会利用技术手段，如监控录像、车辆轨迹分析等，来追踪逃逸者。
- 同时，也会通过发布协查通报、走访调查等方式，扩大线索来源，尽快锁定逃逸者。
三、肇事逃逸的法律后果
行政处罚：
- 对于尚不构成犯罪的肇事逃逸行为，公安机关交通管理部门可处以200元以上2000元以下的罚款，并可并处15日以下拘留。
- 肇事者的机动车驾驶证将被吊销，且终生不得重新取得。
刑事处罚：
- 如果肇事逃逸行为构成交通肇事罪，将面临三年以上七年以下有期徒刑的刑事处罚。
- 若因逃逸致人死亡，则处七年以上有期徒刑。
四、对方不来处理的处理方式
催促交警加强追查：
- 受害方可以催促交警部门加强追查力度，利用技术手段尽快找到逃逸者。
保留证据：
- 受害方应妥善保留事故现场的照片、车辆受损情况等相关证据，以便后续的法律程序中使用。
提供线索：
- 如果受害方知道逃逸者的身份信息或相关线索，应及时提供给交警部门，帮助他们进行调查。
五、总结与建议
肇事逃逸是严重的交通违法行为，无论对方是否追究，交警都会依法进行处罚。因此，建议驾驶员在发生交通事故时，应立即停车、保护现场、抢救受伤人员，并迅速报警或报告公安机关交通管理部门，切勿选择逃逸。只有遵守法律法规，才能共同维护道路交通的安全与秩序。同时，受害方也应积极配合交警部门的工作，提供必要的证据和线索，以维护自己的合法权益。