喝酒故意刺伤对方手缝针是否算轻伤，需要根据具体的伤情鉴定结果来判断。在我国，轻伤是指使人肢体或者容貌损害，听觉、视觉或者其他器官功能部分障碍或者其他对于人身健康有中度伤害的损伤。这通常需要通过专业的医疗鉴定机构进行鉴定，以确定伤情的严重程度。

1. 如果鉴定结果为轻伤：

   • 那么行为人可能面临刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
   • 同时，受害人也有权要求行为人承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、交通费等因伤害造成的合理费用。

2. 如果鉴定结果不构成轻伤：

   • 那么行为人可能面临的是治安管理处罚，如罚款、拘留等。
   • 受害人仍然可以要求行为人承担民事赔偿责任，但赔偿范围和金额可能会根据伤情的实际情况有所调整。

无论伤情如何，喝酒后故意刺伤他人都是违法行为，不仅会对受害人造成身体和精神上的伤害，也会给行为人自己带来严重的法律后果。因此，建议大家在饮酒后要控制自己的行为，避免发生不必要的冲突和伤害。

如果你或你身边的人遇到了类似的问题，建议及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。