被人用酒瓶捅伤胸口，缝了30针，是否算轻伤，需要由法医进行鉴定，根据其做出的法医鉴定意见确定是轻伤还是重伤。以下是对此问题的详细分析：

1. 轻伤与重伤的判定：

   • 在法律上，轻伤与重伤的判定并非单纯依据伤口的缝合针数，而是需要综合考虑伤口的位置、深度、对身体的影响以及治疗后的恢复情况等多个因素。
   • 因此，即使胸口缝了30针，也不能直接判断为轻伤或重伤，必须经由专业的法医进行鉴定。

2. 法医鉴定的流程：

   • 受害人可以前往专业的鉴定机构申请进行法医鉴定。
   • 鉴定过程中，法医会对伤口进行详细检查，并考虑伤口对受害人身体功能的影响。
   • 鉴定结果将作为判断伤情轻重的重要依据，也是后续法律程序中的关键证据。

3. 法律后果：

   • 如果鉴定结果为轻伤，那么加害人可能面临相应的刑事处罚和民事赔偿责任。
   • 如果鉴定结果为重伤，那么加害人可能面临更加严厉的刑事处罚，并且需要承担更重的民事赔偿责任。

4. 建议：

   • 受害人应及时前往医院进行治疗，并确保伤口得到妥善处理。
   • 在治疗完成后，尽快联系专业的鉴定机构进行法医鉴定，以明确伤情轻重。
   • 如果需要法律帮助，可以联系我，我作为一名专业律师，将为你提供全面的法律咨询和支持。

综上所述，被人用酒瓶捅伤胸口缝了30针是否算轻伤，需要由法医进行专业鉴定。在鉴定结果出来之前，无法直接给出明确的判断。