禁海期间违法捕鱼是一种严重的违法行为，将会受到法律严厉的制裁。以下是关于禁海期间违法捕鱼被抓后的具体处理方式及法律后果的详细解答：

一、法律依据

1. 《中华人民共和国渔业法》：

   • 明确规定了禁渔区和禁渔期，禁止在这些区域和时间进行捕捞。
   • 违反者将面临没收渔获物和违法所得、罚款、没收渔具、吊销捕捞许可证等行政处罚。
   • 情节特别严重的，还可能被没收渔船。
   • 构成犯罪的，将依法追究刑事责任。

2. 《中华人民共和国刑法》：

   • 第三百四十条规定了非法捕捞水产品罪，对于在禁渔区、禁渔期或使用禁用工具、方法捕捞的行为，将处以三年以下有期徒刑、拘役、管制或罚金。

二、处理流程

1. 立案调查：

   • 渔政执法部门在接到举报或巡查发现违法行为后，会立即展开调查，并收集相关证据，如现场照片、视频、渔获物数量等。

2. 行政处罚：

   • 根据违法情节的轻重，将没收渔获物和违法所得。
   • 处以罚款，金额可能从数千元至数十万元不等。
   • 情节严重的，还将没收渔具，包括渔船、网具、电鱼设备等作案工具。
   • 对于多次违规或情节特别严重的，将吊销捕捞许可证，取消其合法捕捞资格。

3. 刑事责任追究：

   • 若行为构成犯罪，如使用电鱼、炸鱼等破坏性手段进行捕捞，将移送司法机关处理。
   • 面临的可能是有期徒刑、拘役或罚金等刑事处罚。

4. 生态修复：

   • 部分地区还要求违法者承担生态修复责任，如进行增殖放流、支付环境损害赔偿金等。

三、法律后果总结

• 轻微违规：没收渔获物+罚款（数千至数万元）。
• 一般违规：没收渔获物+罚款（数万至十万元）+没收渔具。
• 情节严重/多次违规：没收渔获物+罚款（十万元以上）+吊销许可证。
• 构成犯罪：有期徒刑（≤3年）+拘役/管制+罚金。

四、建议与提醒

1. 严格遵守法律法规：渔民应主动了解并遵守当地的禁渔期规定，避免触碰法律红线。
2. 合法经营：通过申请捕捞许可证、参与政府组织的转产转业培训等方式，合法进行渔业活动。
3. 及时举报违法行为：若发现他人存在违法捕捞行为，应及时向渔政部门或公安机关举报。

综上所述，禁海期间违法捕鱼将面临严厉的法律制裁，包括行政处罚和刑事责任。因此，渔民应严格遵守相关规定，共同保护海洋生态资源。