非法医美致眼睛斜视是否构成伤残，需要根据具体的伤残鉴定标准来判断。在我国，伤残鉴定通常依据《人体损伤致残程度分级》等相关标准进行。

1. 伤残鉴定的基本原则：

   • 伤残鉴定是由专业机构依据相关标准和程序进行的，主要评估伤者的身体功能、结构异常以及日常生活、工作和社会活动能力受限的程度。
   • 非法医美导致的眼睛斜视，如果影响了视功能、外观或者日常生活，那么有可能构成伤残。

2. 具体判断流程：

   • 首先，需要进行详细的医学检查，包括眼科检查，以明确眼睛斜视的程度、类型以及对视功能的影响。
   • 接着，根据《人体损伤致残程度分级》等相关标准，评估眼睛斜视是否达到了伤残的等级标准。
   • 最后，由专业机构出具伤残鉴定报告，明确是否构成伤残以及伤残的等级。

3. 可能的法律后果：

   • 如果非法医美导致的眼睛斜视被鉴定为伤残，那么受害者有权依据相关法律法规要求赔偿。
   • 赔偿的范围可能包括医疗费、误工费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。

4. 建议：

   • 如果你遭遇了非法医美并导致了眼睛斜视，建议尽快寻求专业的医疗救助和伤残鉴定。
   • 同时，可以咨询我这样的专业律师，了解具体的法律程序和赔偿标准，以便更好地维护自己的合法权益。

总之，非法医美致眼睛斜视是否构成伤残需要依据具体的伤残鉴定标准来判断。如果你有相关问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。