食品犯罪后如果从事食品经营，将面临严厉的法律制裁，包括但不限于吊销许可证、罚款以及可能的刑事责任。具体分析如下：

一. 食品犯罪后的从业限制

1. 被吊销许可证的情况：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条，被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员，自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可，也不得从事食品生产经营管理工作或担任食品生产经营企业的食品安全管理人员。

2. 被判处有期徒刑以上刑罚的情况：

   • 同样依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条，因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业的食品安全管理人员。

二. 违规从事食品经营的法律后果

• 如果食品犯罪者在法定期限内或终身禁止期内违规从事食品经营，不仅将面临再次被吊销许可证的风险，还可能受到更严厉的行政处罚，甚至可能构成新的犯罪，需要承担刑事责任。

三. 我的建议

• 严格遵守法律规定：食品犯罪者必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，不得在法定期限内或终身禁止期内从事食品经营活动。
• 加强内部管理和合规意识：对于食品生产经营者来说，应加强内部管理，确保所有从业人员均符合法定要求，并增强合规意识，避免聘用被禁止从事食品生产经营管理工作的人员。
• 积极整改和申请恢复资格：对于已经因食品犯罪受到处罚的食品生产经营者，应积极整改，加强食品安全管理，并在法定期限届满后，按照法定程序申请恢复食品经营资格。

综上所述，食品犯罪后如果从事食品经营，将面临严重的法律后果。因此，我强烈建议食品犯罪者严格遵守法律规定，不得违规从事食品经营活动。如有进一步需要，您可以继续咨询我。