关于“介绍卖淫罪是否会查流水”的问题，我可以为您提供以下详细解答：

在调查介绍卖淫罪的过程中，公安部门确实有可能会查流水。银行交易记录，特别是与涉嫌犯罪活动相关的现金流动和具体金额，往往被视为定罪量刑的关键参照依据之一。这是因为流水记录能够反映犯罪嫌疑人的资金往来情况，有助于揭示犯罪活动的经济轨迹和规模。

若公安部门在调查过程中无法确切掌握犯罪嫌疑人的银行交易信息，他们有可能会委任第三方专业审计机构进行深入调查。这些审计机构具备专业的财务知识和审计技能，能够更准确地分析和解读银行流水记录，为案件的侦破提供有力支持。

此外，根据相关法律法规的规定，银行交易记录需从交易发生的那一年开始，至少保存五年时间。实际上，为了满足金融监管和打击犯罪的需要，国家往往要求银行保存更长时间的交易记录。因此，在涉及组织卖淫等犯罪行为时，公安部门有权查阅过去五年甚至更长时间内的所有银行流水记录。

总的来说，介绍卖淫罪是一种严重的犯罪行为，不仅会对社会造成危害，还会对犯罪嫌疑人自身带来严重的法律后果。在调查此类案件时，公安部门会采取多种手段收集证据，包括查阅银行流水记录等。因此，建议广大市民遵守法律法规，远离任何违法犯罪活动。