躁郁症员工并非绝对不能辞退，但需严格遵守相关法律法规。具体来说：

1. 医疗期内的保护：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，当躁郁症员工处于医疗期内时，用人单位不得随意解除劳动合同。医疗期是指员工因患病（包括躁郁症）或非因工负伤而停止工作、治病休息的时间段。
   • 在此期间，用人单位应依法支付病假工资及其他相关福利待遇，确保员工的合法权益不受侵害。

2. 医疗期满后的处理：

   • 若医疗期满后，躁郁症员工能够胜任原工作，或愿意接受并胜任用人单位另行安排的工作，则用人单位不得无故辞退该员工。
   • 若员工既不能从事原工作，也无法胜任用人单位另行安排的工作，用人单位需提前三十日以书面形式通知劳动者本人，或者额外支付劳动者一个月工资后，方可解除劳动合同。但此时，用人单位还需依法支付经济补偿金。

3. 特殊情形的处理：

   • 在某些特殊情形下，如员工严重违反用人单位的规章制度、存在严重失职行为、营私舞弊给用人单位造成重大损害等，用人单位有权依法解除劳动合同且无需支付经济补偿。

4. 法律建议：

   • 用人单位在处理躁郁症员工的辞退问题时，应充分了解员工的病情及工作能力情况，与员工进行积极沟通，尝试调整岗位或提供其他合理安排。
   • 在必要时，应寻求专业法律顾问的帮助，以确保处理方式的合法性和合规性，避免潜在的法律风险和经济损失。

综上所述，对于躁郁症员工的辞退问题，用人单位必须严格遵循相关法律法规的规定，不得仅凭员工患有躁郁症就随意将其辞退。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。