关于“晚上十二点取消酒店是否要扣违约金”的问题，这主要取决于你与酒店之间签订的租赁合同或预订协议中的具体条款。以下是我根据一般情况和法律原则给出的分析：

结论前置：是否需要扣违约金，关键在于合同中是否有关于取消时间及违约金的明确约定。

1. 合同有明确约定：

   • 如果合同中明确规定了取消预订的时间限制以及相应的违约金条款，那么晚上十二点取消酒店时，就需要按照合同约定的违约金数额或比例进行支付。
   • 例如，合同中可能规定“在入住前24小时内取消预订，需支付全额房费的50%作为违约金”。若你在晚上十二点取消，且该时间点属于入住前24小时内，则你需支付相应的违约金。

2. 合同无明确约定或约定不明确：

   • 如果合同中未明确约定取消时间及违约金，或者约定不明确，那么酒店通常无权随意扣除违约金。
   • 在这种情况下，你可以与酒店进行协商，争取不支付或减少支付违约金。若协商无果，你可以考虑通过法律途径维护自己的权益。

3. 特殊情况：

   • 如果取消酒店预订是由于不可抗力因素（如自然灾害、政府行为等）导致的，那么根据法律规定，你可能无需支付违约金。
   • 另外，如果酒店存在违约行为（如提供的房间与预订不符、服务严重不达标等），你也可以以此为由要求取消预订而不支付违约金。

综上所述，晚上十二点取消酒店是否要扣违约金，关键在于你与酒店之间的合同约定。因此，在预订酒店时，务必仔细阅读合同条款，了解取消政策及违约金规定。如有任何疑问或争议，建议及时与酒店沟通或咨询专业律师。