关于老人赠予金钱的文书，通常我们称之为“赠与合同”或“赠与协议书”。以下是一份基本的赠与合同模板和撰写要点，您可以根据实际情况进行调整：
赠与合同
一、合同双方
赠与人（老人）信息：
受赠人信息：
二、赠与内容
赠与金额：明确写出赠与的金钱数额，例如：“赠与人自愿将人民币XX万元赠与受赠人。”
赠与方式：说明赠与金钱的支付方式，如银行转账、现金交付等。
赠与条件及用途（如有）：如果赠与附有条件或指定用途，应详细写明，例如：“该赠与款项用于受赠人的教育费用”或“该赠与以受赠人履行某某义务为条件”。
三、合同生效及履行
生效条件：通常赠与合同自双方签字盖章之日起生效，但也可以设定其他生效条件。
履行期限：明确赠与金钱的支付时间或期限。
四、违约责任
双方可以约定违约责任，以确保合同得到履行。例如，如果赠与人未按约定支付赠与款项，应承担何种责任；如果受赠人未履行约定的条件或用途，又应承担何种责任。
五、其他约定
双方可以根据实际情况添加其他约定，如保密条款、争议解决方式等。
六、签字盖章
合同末尾应有赠与人和受赠人的签字（或盖章）以及日期。
在撰写赠与合同时，请注意以下几点：
确保双方真实意愿：赠与合同应基于双方的真实意愿，不得存在欺诈、胁迫等情形。
明确条款内容：合同条款应明确、具体，避免模糊不清导致后续纠纷。
考虑法律后果：赠与一旦完成，通常不可撤销（除非符合法律规定的可撤销情形）。因此，在赠与前请务必考虑清楚。
保留证据：为确保合同的有效性，建议双方保留好合同原件及相关证据，如银行转账记录等。
如果您在撰写赠与合同过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。