五人以上的死亡事故，在大多数情况下并不直接构成“重大事故”。根据《生产安全事故报告和调查处理条例》的规定，我们可以对这个问题进行详细的分析：

1. 事故等级划分：

   • 特别重大事故：造成30人以上死亡。
   • 重大事故：造成10人以上30人以下死亡。
   • 较大事故：造成3人以上10人以下死亡。
   • 一般事故：造成3人以下死亡。

2. 五人以上死亡事故的归类：

   • 根据上述划分标准，五人以上的死亡事故（即5人至10人之间）明确落在“较大事故”的范围内。

3. 综合考虑其他因素：

   • 虽然死亡人数是判断事故等级的重要因素，但事故等级的最终确定还需考虑重伤人数、直接经济损失等其他因素。
   • 同时，不同领域（如道路交通、工矿商贸等）可能对事故等级有特定的划分标准或规定。

4. 法律意义与后果：

   • 事故等级的划分具有重要的法律意义，它决定了事故调查的深度和广度，以及责任追究的严重程度。
   • 对于“较大事故”，相关部门会进行详尽的事故调查，并采取相应的预防措施和法律责任追究措施。

综上所述，五人以上的死亡事故在大多数情况下会被归类为“较大事故”，而非“重大事故”。然而，在具体认定时，还需结合重伤人数、直接经济损失等其他因素，以及特定领域的法规标准进行综合判断。如果你对此类问题有进一步的疑问或需要更详细的法律咨询，请直接向我提问。