企业受法律保护的权益被政府侵犯，如土地被非法转让给另一企业，企业应立即采取法律行动维护自身权益。针对此问题，我们可以从以下几个方面进行分析和应对：

一. 确认政府行为的合法性

首先，企业需要明确政府将土地转让给另一企业的行为是否合法。根据《中华人民共和国土地管理法》第二条，任何单位和个人不得侵占、买卖或者以其他形式非法转让土地。土地使用权可以依法转让，但土地的所有权归国家或集体所有，不能随意转让。如果政府未经合法程序，擅自将企业的土地转让给他人，则构成违法行为。

二. 寻求法律救济途径

1. 行政复议

   • 法律依据：根据《中华人民共和国行政复议法》第六条，公民、法人或者其他组织认为行政机关的具体行政行为侵犯其合法权益的，可以依法申请行政复议。
   • 行动建议：企业可以向作出转让决定的上级行政机关申请行政复议，请求撤销该行政行为，恢复企业对土地的使用权。

2. 行政诉讼

   • 法律依据：根据《中华人民共和国行政诉讼法》第十二条，人民法院受理公民、法人或者其他组织提起的，认为行政机关侵犯其经营自主权或者农村土地承包经营权、农村土地经营权的诉讼。
   • 行动建议：如果行政复议未能解决问题，企业可以向人民法院提起行政诉讼，要求法院确认政府的转让行为违法，并判决政府承担相应的法律责任。

三. 要求赔偿损失

根据《中华人民共和国国家赔偿法》第四条，行政机关及其工作人员在行使行政职权时有侵犯财产权情形的，受害人有取得赔偿的权利。如果政府的非法转让行为给企业造成了经济损失，企业有权要求政府进行赔偿。

四. 收集证据，准备材料

在采取法律行动之前，企业需要充分收集证据，包括土地权属证明、政府转让土地的文件、企业因此遭受损失的证据等。这些证据将有助于企业在行政复议或行政诉讼中证明自己的权益和损失。

五. 咨询专业律师

鉴于此类案件涉及复杂的法律问题和程序，我建议企业尽快咨询专业的行政法或土地法领域的律师。律师将能够为企业提供更加具体和个性化的法律建议，帮助企业制定有效的维权策略。

总结：面对政府非法转让企业土地的行为，企业应坚决维护自身合法权益。通过行政复议、行政诉讼等途径寻求法律救济，并要求政府赔偿因此造成的损失。在此过程中，企业应充分收集证据，咨询专业律师，确保维权行动的合法性和有效性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。