升职加薪的记录在劳动仲裁中可能具有一定的效力，但具体效果取决于仲裁的具体情况和相关证据。
首先，我们要明确劳动仲裁主要关注的是劳动关系中的争议，如工资、工时、福利、解雇等。升职加薪的记录，作为员工职业发展的一部分，虽然不直接涉及劳动仲裁的核心问题，但在某些情况下，它可能作为辅助证据来支持或反驳某些主张。
作为工资争议的辅助证据：如果劳动仲裁涉及工资争议，比如员工认为自己的工资应该根据升职加薪的记录进行调整，但雇主未予执行，那么这份记录就可以作为员工主张自己权益的辅助证据。它可以帮助证明员工确实有过升职加薪的情况，以及升职加薪后的工资水平。
证明劳动关系的变化：升职加薪通常伴随着工作职责和职位的变化。在劳动仲裁中，如果涉及劳动关系的变化或职位的争议，升职加薪的记录也可以作为证明劳动关系变化的重要证据。
与其他证据相互印证：劳动仲裁中，证据之间的相互印证是非常重要的。升职加薪的记录可以与其他证据（如工资单、劳动合同、工作评价等）相互印证，形成更完整的证据链，从而增强某一主张的说服力。
然而，需要注意的是，升职加薪的记录本身并不足以决定劳动仲裁的结果。它只是众多证据中的一部分，需要与其他证据一起综合考虑。而且，劳动仲裁的结果还受到法律、法规、政策以及仲裁机构的具体裁决等因素的影响。
因此，在劳动仲裁中，如果你打算使用升职加薪的记录作为证据，建议提前咨询专业律师，了解其具体效力和使用方式。同时，也要准备好其他相关证据，以形成更完整、更有说服力的证据链。