农民和农民之间的土地纠纷，应先尝试协商解决，协商不成时可找乡级人民政府或者县级以上人民政府处理。具体分析如下：
一. 协商处理
- 土地纠纷首先应由当事人协商解决，这是解决纠纷的第一步，也是最为直接和简便的方式。双方可以通过平等、友好的沟通，尝试达成和解。
二. 政府处理
- 根据《土地管理法》第十四条的规定，土地所有权和使用权争议，由当事人协商解决；协商不成的，由人民政府处理。单位之间的争议，由县级以上人民政府处理；个人之间、个人与单位之间的争议，由乡级人民政府或者县级以上人民政府处理。
- 因此，在农民和农民之间的土地纠纷中，若协商不成，则应向乡级人民政府或者县级以上人民政府提出申请，由政府依法进行处理。
三. 处理流程
- 双方协商：首先尝试通过双方直接协商解决争议。
- 村委会调解：若协商无果，可向村委会申请调解，村委会对当地情况和村民家庭较为了解，有助于推动双方达成和解。
- 政府处理：若村委会调解无果，争议双方可进一步向乡级或县级以上人民政府申请处理。
- 诉讼：当事人对政府的处理决定不服的，可以自接到处理决定通知之日起三十日内，向人民法院起诉。
四. 注意事项
- 在土地纠纷解决前，任何一方不得改变土地利用现状，以免对后续处理造成不必要的麻烦。
- 当事人应注重证据的收集和保存工作，如土地承包经营权证、土地边界的相关证明、侵权现场照片、视频等，以便在需要时能够提供有力的证据支持自己的主张。
综上，农民和农民之间的土地纠纷，应先通过协商解决，协商不成时再向乡级或县级以上人民政府申请处理。在处理过程中，当事人应遵守相关法律法规和政策规定，注重证据的收集和保存，并遵循合法、合理、公正的原则。如有进一步需要，您可以继续咨询我。