国家赔偿时不会扣除国家补助的钱。国家赔偿是指国家机关及其工作人员因行使职权给公民、法人及其他组织的人身权或财产权造成损害，依法应给予的赔偿。它是对受害者因国家行为所受损失的补偿，与国家补助的钱性质不同，不存在相互扣除的情况。

一. 国家赔偿的性质

• 国家赔偿是基于国家机关及其工作人员违法行使职权给受害者造成损害而承担的法定赔偿责任。
• 赔偿的范围包括人身损害赔偿、财产损害赔偿以及精神损害赔偿等。

二. 国家补助的性质

• 国家补助通常是为了支持、鼓励或救助特定群体或项目而提供的资金。
• 它与国家赔偿在性质、目的和资金来源上均存在明显区别。

三. 赔偿与补助的关系

• 国家赔偿与国家补助是两个独立的制度，各自有其适用的条件和范围。
• 赔偿是针对因国家行为造成的损害进行的补偿，而补助则是基于特定政策或目的提供的资金支持。
• 因此，在国家赔偿时，不会考虑扣除国家补助的钱。

综上所述，国家赔偿时不会扣除国家补助的钱，两者在性质、目的和适用条件上均有所不同。如有进一步需要，您可以继续咨询我。