在五户联保的贷款关系中，如果其中一个贷款人死亡且未还款，担保人的退出并不是一个简单的过程，因为这涉及到联保合同的约定以及相关法律法规的规定。以下是我对担保人如何退出的一些建议：

1. 查看联保合同条款：

   • 首先，担保人需要仔细查阅联保合同的条款，特别是关于担保人责任、退出机制以及违约处理等方面的约定。
   • 如果合同中有明确规定担保人因特定情况（如贷款人死亡）可以退出或减轻责任，那么担保人应按照合同约定的程序进行操作。

2. 与贷款机构协商：

   • 担保人应主动与贷款机构联系，说明贷款人死亡且未还款的情况，并表达退出担保的意愿。
   • 在协商过程中，担保人可以提出合理的理由和依据，如联保合同的相关条款、贷款人的死亡证明等，以争取贷款机构的理解和支持。

3. 寻求法律途径：

   • 如果贷款机构不同意担保人退出，或者合同中没有明确的退出条款，担保人可以考虑通过法律途径来解决问题。
   • 担保人可以咨询专业律师（如我），了解相关法律法规和司法实践，评估自身权益和法律责任，并据此制定合适的法律策略。

4. 考虑替代担保或债务转移：

   • 在某些情况下，担保人可能与贷款机构协商，由其他符合条件的担保人替代原担保人，或者将债务转移给其他有偿还能力的个人或组织。
   • 这需要担保人与贷款机构以及潜在的新担保人或债务承担者进行充分的沟通和协商。

5. 注意保留证据和防范风险：

   • 在整个过程中，担保人应妥善保留相关证据，如合同、通信记录、协商结果等，以备不时之需。
   • 同时，担保人应时刻关注自身权益的变化，及时采取措施防范可能出现的风险。

综上所述，担保人想要退出五户联保的贷款关系并不是一件容易的事情，需要仔细查阅合同条款、与贷款机构协商、寻求法律途径等多种方式来解决问题。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。