您好，针对您提出的问题“新车不到一年被对方撞了，对方全责，可以找对方保险公司补偿折旧费吗”，以下是我的详细解答：
首先，明确一点，新车被撞且对方全责时，您确实有权考虑索赔折旧费。折旧费是资产随时间贬值的补偿，对于新车而言，如果因事故导致价值降低，您有权要求赔偿这部分损失。
然而，在实际操作中，向保险公司索赔折旧费可能会面临一些困难。这是因为我国法律对车辆折旧费的赔偿持谨慎态度，保险公司的理赔主要依据保险合同条款，而大多数保险合同规定，保险责任主要针对车辆因事故导致的直接损失，如修复费用等，折旧费通常不在其赔偿范围内。
那么，您应该如何争取折旧费赔偿呢？
协商：首先，您可以尝试与对方责任方进行协商，看是否能够就折旧费赔偿达成一致。如果对方同意赔偿，那么您可以根据协商结果来要求对方支付相应的折旧费用。
评估证明：如果您打算通过法律途径来争取折旧费赔偿，那么您需要准备充分的证据来证明车辆贬值的具体金额。这通常需要有专业的评估机构对车辆贬值情况进行评估，并出具评估报告作为赔偿依据。
诉讼：在协商无果或评估证明已备齐的情况下，您可以通过诉讼途径来争取折旧费赔偿。在诉讼过程中，您需要向法院提交相关证据和评估报告，并阐述您的赔偿请求和理由。法院会根据实际情况和法律规定来判决是否支持您的折旧费赔偿请求。
需要注意的是，虽然您有权要求赔偿折旧费，但具体能否获得赔偿以及赔偿金额多少还需要根据实际情况和法律规定来确定。因此，在处理此类问题时，建议您保持冷静、理性对待，并寻求专业法律人士的帮助和指导。
最后，希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。