在掩饰、隐瞒犯罪所得过程中“黑吃黑”的行为，可能会构成盗窃罪。以下是对此问题的详细分析：

1. 掩饰、隐瞒犯罪所得罪的基本构成：

   • 明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，即构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。

2. “黑吃黑”行为的定义与性质：

   • “黑吃黑”具体指行为人出售、出租银行卡后，又另起犯意，通过直接转账取现、挂失取现、更改密码等方式将流入银行卡内的资金据为己有的行为。
   • 在此过程中，行为人原本只是帮助掩饰、隐瞒犯罪所得，但后来却将这部分所得非法占为己有，这构成了对他人财物的非法占有。

3. “黑吃黑”行为可能构成盗窃罪的理由：

   • 盗窃罪的构成要件包括：以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物，或者多次秘密窃取公私财物的行为。
   • 在“黑吃黑”行为中，行为人明知是犯罪所得而故意占为己有，这符合盗窃罪的“以非法占有为目的”的要件。
   • 同时，行为人通过非法手段（如直接转账取现、挂失取现等）将财物据为己有，这符合盗窃罪的“秘密窃取”的要件。

4. 法律后果：

   • 如果“黑吃黑”行为被认定为构成盗窃罪，那么行为人将面临相应的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等。
   • 同时，行为人还可能因掩饰、隐瞒犯罪所得罪而受到处罚，这两罪可能会数罪并罚。

综上所述，在掩饰、隐瞒犯罪所得过程中“黑吃黑”的行为，如果符合盗窃罪的构成要件，那么就会构成盗窃罪。因此，建议行为人在涉及此类活动时务必谨慎，以免触犯法律。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。