非法经营罪的定罪量刑及认罪认罚情况，主要依据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的规定进行。

一. 定罪标准

非法经营罪的定罪主要基于违反国家规定，从事非法经营活动，且情节严重。具体包括但不限于以下几种情形：

1. 未经许可经营专营、专卖物品或其他限制买卖的物品：如烟草、食盐等，这些物品由法律、行政法规规定由专门机构经营或限制买卖。
2. 买卖进出口许可证、进出口原产地证明及其他经营许可证或批准文件：这些证件是管理进出口商品和特定经营活动的重要凭证。
3. 未经批准非法经营证券、期货、保险业务或资金支付结算业务：这些业务需要获得相关主管部门的批准才能开展。
4. 其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为：这是一个兜底条款，涵盖其他未明确列举但同样严重扰乱市场秩序的非法经营行为。

二. 量刑标准

非法经营罪的量刑根据犯罪情节的严重程度分为两档：

1. 情节严重的：处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。
2. 情节特别严重的：处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

三. 认罪认罚的影响

在非法经营罪案件中，如果被告人自愿认罪认罚，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，可以从宽处理。认罪认罚是被告人对自己犯罪行为的承认，并愿意接受法律的制裁，这体现了被告人的悔罪态度和对法律的尊重。因此，在量刑时，法院会充分考虑被告人的认罪认罚情况，给予一定的从宽处罚。

我建议，如果你或你身边的人面临非法经营罪的问题，应尽早咨询专业律师，以便获取准确的法律意见和有效的法律援助。同时，如果被告人自愿认罪认罚，可以积极向法院表达悔罪态度，争取从宽处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。