针对您提出的“非法经营盈利怎么定罪量刑”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
非法经营罪，是指违反国家规定，从事非法经营活动，且这种行为严重扰乱了市场秩序。要构成此罪，必须同时满足几个关键条件：
定罪标准
违反国家规定：
- 这里的“国家规定”指的是全国人民代表大会及其常务委员会制定的法律和决定，以及国务院制定的行政法规、行政措施、发布的决定和命令。仅违反地方性法规或部门规章，并不构成此罪。
存在非法经营行为：
- 包括未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或其他限制买卖的物品（如烟草、食盐等）。
- 买卖进出口许可证、进出口原产地证明及其他法律、行政法规规定的经营许可证或批准文件。
- 未经国家有关主管部门批准，非法经营证券、期货、保险业务，或非法从事资金支付结算业务。
- 其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为，如非法经营外汇、出版物、电信业务、彩票等，这些需根据具体的司法解释和司法实践来认定。
情节严重：
- 非法经营行为必须达到“情节严重”的程度才构成犯罪。这通常考虑非法经营的数额、违法所得数额、经营规模及造成的后果等因素。例如，非法经营烟草专卖品，非法经营数额达五万元以上或违法所得达二万元以上，一般即视为“情节严重”。
量刑标准
非法经营罪的量刑根据情节的严重程度分为两档：
情节严重的：
- 处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。例如，某人非法经营食盐，违法所得三万元，可能面临一年左右的有期徒刑及相应罚金。
情节特别严重的：
- 处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。具体何为“情节特别严重”，同样依据具体的非法经营行为而定。以非法经营证券业务为例，若非法经营数额达一千万元以上或违法所得达一百万元以上，可能即被视为“情节特别严重”。
综合考量因素
在具体案件中，法院会综合考虑以下因素来作出公正判决：
- 犯罪情节的严重程度。
- 被告人的主观恶性及悔罪表现。
- 非法经营行为对社会的危害程度。
- 行为人的自首、立功、坦白等情节。
- 所涉及物品或服务的性质（如是否关系国计民生、是否具有严重社会危害性）。
对于单位犯罪，还将对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法处罚。
建议
非法经营罪的定罪与量刑是一个复杂而严谨的过程，涉及多个法律知识点和具体案件的实际情况。如果您或您身边的人面临此类问题，我建议您尽早咨询专业律师，以便获取准确的法律意见和有效的法律援助。律师能够根据您的具体情况，提供针对性的法律建议和帮助。