叫别人代理开增值税发票，若不存在真实交易背景或违反相关规定，则是违法的，甚至可能构成犯罪。具体分析如下：
一、违法情形
虚开增值税发票：
- 若代理人在没有真实交易的情况下，为他人开具与实际经营业务情况不符的增值税发票，或让他人为自己、介绍他人开具此类发票，均属于虚开增值税发票的行为。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百零五条，此类行为将受到刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
非法代开：
- 除税务机关外，任何单位和个人无权代开发票。若未经税务机关批准，擅自让他人代理开具增值税发票，也构成违法行为。
二、合法情形
- 合法代开：
- 在特定情况下，如小规模纳税人因不具备自行开具增值税专用发票的条件，可向税务机关申请代开。
- 这种代开必须基于真实的交易业务，并按照税务机关的规定和流程进行操作。
三、建议与指导
- 在涉及增值税发票的事宜时，应确保存在真实的交易背景，并通过正规渠道向税务机关申请代开或自行开具。
- 如对开票规定有疑问或不确定如何操作，应咨询专业的税务机构或律师，以确保行为的合法合规性。
综上所述，叫别人代理开增值税发票的合法性取决于是否存在真实交易背景以及是否遵守了相关规定。为避免触犯法律，建议在涉及发票事宜时务必谨慎行事，并确保遵守相关法律法规及税务部门的规定。