关于“售后回租的所有权属于谁”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：
结论前置：售后回租中，租赁物的所有权在出售给出租人后，依据占有改定的方式，仍然由承租人实际占有并使用，但法律上所有权已转移至出租人。不过，在实际操作中，所有权的最终归属可能因合同条款、承租人是否违约等因素而变动。
一、售后回租的基本概念
售后回租是一种特殊的融资租赁方式，其中承租人将自己拥有的资产（如房产、设备等）出售给出租人，并同时与出租人签订租赁合同，租回该资产继续使用。这种方式允许承租人在保留资产使用权的同时，获得一定的资金流动。
二、所有权转移与占有改定
所有权转移：根据《民法典》的相关规定，动产物权转让自交付时发生法律效力。在售后回租中，当承租人将资产出售给出租人时，资产的所有权即转移至出租人。
占有改定：尽管资产的所有权已经转移，但承租人仍然需要继续使用该资产。因此，售后回租合同中通常会包含占有改定的条款，即出租人同意承租人在租赁期间继续占有并使用该资产。这种占有改定的方式，使得承租人在不失去资产使用权的情况下，实现了资金的融通。
三、所有权归属的变动情况
正常履行情况下：如果承租人和出租人都按照售后回租合同的约定履行各自的义务，那么租赁物的所有权在租赁期间仍然属于出租人。承租人仅享有使用权和占有权，并需要按照合同约定支付租金。
承租人违约情况下：如果承租人逾期支付租金或违反其他合同义务，出租人有权根据合同约定选择解除融资租赁合同、收回租赁物并主张损失赔偿。在这种情况下，租赁物的所有权将重新归属于出租人，承租人将失去对租赁物的使用权和占有权。
四、实际案例与法律建议
在实际操作中，售后回租的所有权归属问题可能会因合同条款的具体内容、承租人的履约情况以及出租人的选择等因素而变得更加复杂。因此，建议在签订售后回租合同时，双方应明确约定所有权转移、占有改定、违约责任等关键条款，以避免未来产生纠纷。
综上所述，售后回租中租赁物的所有权在出售给出租人后，依据占有改定的方式由承租人继续占有并使用，但法律上所有权已转移至出租人。然而，在实际操作中，所有权的最终归属可能因合同条款、承租人是否违约等因素而有所变动。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。