一般情况下，超过16岁偷钱是会判刑的。根据我国刑法规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。偷钱的行为若达到一定数额标准，会被认定为盗窃罪。以下是对此问题的详细分析：

1. 盗窃罪的刑罚规定：

   • 盗窃公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。通常，盗窃金额达到1000元至3000元以上，可认定为数额较大。
   • 数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。一般盗窃金额在3万元至10万元以上可认定为数额巨大。
   • 数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。盗窃金额在30万元至50万元以上可认定为数额特别巨大。

2. 量刑的考虑因素：

   • 具体的量刑还会综合考虑其他因素，如盗窃的次数、手段、是否有前科、是否积极退赃、是否有自首或立功情节等。
   • 未成年人（即使已满16周岁）犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。

3. 特殊情况的考虑：

   • 在某些特殊情况下，虽然满16周岁偷钱，但根据具体情节，法院可能会从轻或减轻处罚。例如，如果是初犯、偶犯且盗窃数额较小，或者有自首、立功等情节的，法院在量刑时会综合考虑这些因素。

综上所述，超过16岁偷钱，如果构成盗窃罪，是会根据盗窃的金额和具体情节来确定量刑的。因此，建议遵守法律法规，不要触碰法律的底线。如果面临相关法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。