户外探宝是否犯法，主要取决于探宝过程中是否涉及到文物的发掘、交易以及是否遵守了相关法律法规。

首先，从法律角度来看，根据《中华人民共和国文物保护法》，中华人民共和国领域内地下、内水、领海一切遗留的文物均归国家所有。这意味着，如果在户外探宝过程中发掘到了文物，这些文物并不属于个人，而是属于国家。因此，任何未经许可的发掘、占有或交易文物的行为都是违法的。

其次，如果户外探宝者发掘到了文物，并且明知这些文物是国家禁止经营的，但仍然进行交易或倒卖，那么这种行为就构成了犯罪。例如，像参考信息中提到的江苏句容的案例，两名男子在野外探宝时发掘到了文物，并明知这些文物是禁止交易的，但仍然进行了倒卖，最终被判处有期徒刑。

此外，即使探宝者并没有发掘到文物，但是在探宝过程中破坏了文物或历史遗迹，也是违法的。因为文物和历史遗迹都是国家重要的文化遗产，需要得到妥善的保护。

综上所述，户外探宝并不一定是犯法的，但是必须遵守相关法律法规和文物保护规定。在探宝过程中，如果发现文物或历史遗迹，应该及时向有关部门报告，并配合进行妥善的保护和处理。同时，也提醒广大探宝爱好者，要增强文物保护意识，遵守法律法规，共同保护国家的文化遗产。