当电动车与电轿车（这里指电动汽车或普通轿车）发生碰撞时，处理流程应遵循一系列明确的步骤来确保双方权益得到妥善处理。以下是一个详细且有条理的处理指南：
一、事故现场处理
立即停车与安全检查：
- 电动车骑行者和轿车司机应立即停车，确保自身安全，并检查双方人员是否受伤。
- 如有伤员，立即拨打120急救电话进行救治，并设置安全警示标志，防止二次事故发生。
保护现场：
- 保留车辆位置、碰撞痕迹、散落物等关键证据，避免现场被破坏。
- 拍摄现场照片或视频，以便后续责任认定。
报警处理：
- 拨打122交通事故报警电话，向交警报告事故情况，包括事故发生地点、时间、涉及车辆类型及人员伤亡情况等。
- 等待交警前来勘查和处理，期间不要随意移动车辆或改变现场状态。
二、责任认定阶段
配合交警调查：
- 如实向交警陈述事故经过，包括行驶路线、速度、信号灯情况等。
- 提供相关证据和信息，如行车记录仪视频、目击者证言等。
等待责任认定书：
- 交警部门会根据现场勘查、询问双方当事人、检查车辆损坏情况等信息，出具交通事故责任认定书。
- 认定书会明确责任划分情况，如全部责任、主要责任、同等责任、次要责任和无责任等。
三、赔偿处理阶段
确定赔偿责任主体：
- 根据责任认定书，确定赔偿责任主体。
- 若轿车投保了交强险和商业险，先由保险公司在保险责任限额范围内进行赔偿；超出部分，再根据商业险条款和事故责任比例由个人承担。
协商赔偿事宜：
- 双方可在交警部门主持下或自行协商赔偿金额和项目，包括车辆维修费、医疗费、误工费、护理费等。
- 协商时应保持冷静和理性，避免不必要的争议和冲突。
签订赔偿协议或提起诉讼：
- 若协商达成一致，应签订书面赔偿协议，并履行相关赔偿义务。
- 若协商不成，可申请交警部门调解或向人民法院提起民事诉讼。提起诉讼时需准备事故认定书、相关证据（如医院诊断证明、车损评估报告等）、起诉状等材料。
保险理赔流程：
- 轿车司机需向保险公司报案，并提供相关证明材料。
- 保险公司审核通过后，将按照保险合同约定进行赔付。
- 电动车车主若涉及赔偿，也应及时联系自己的保险公司（如有）进行理赔处理。
四、法律依据与注意事项
- 双方在处理事故时应充分了解并应用《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法律法规，以维护自身合法权益。
- 保留好所有相关证据和文件，以备后续使用。
- 保持冷静和理性，通过合法途径解决纠纷。
综上所述，当电动车与电轿车发生碰撞时，双方应立即停车并确保安全，保护现场并报警处理。责任认定后，依据认定书进行赔偿协商或诉讼，并遵循保险理赔流程。在整个处理过程中，应保持冷静和理性，依法维护自身权益。