当您作为欠债人，遇到上门索要欠款的债权人并采取暴力手段时，您应该首先确保自己和家人的安全，避免进一步的伤害。以下是一些具体的建议来帮助您处理这种情况：

一、保持冷静，尝试沟通

面对上门索要欠款的债权人，尽量保持冷静，不要激怒对方。尝试与对方进行理性沟通，说明您的还款意愿和当前的经济状况，看是否能够达成一个双方都能接受的还款计划。

二、及时报警，保护自己的合法权益

如果债权人采取了暴力手段，如拳打脚踢、恐吓威胁等，您应该立即报警。警方会介入调查，并根据实际情况对施暴者进行相应的处理。同时，您也可以向警方提供相关的证据，如伤痕、视频记录等，以协助警方更好地了解事件情况。

三、了解法律，维护自己的权益

根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的行为是违法的，可能会构成故意伤害罪。如果债权人对您实施了暴力行为，您可以依法追究其法律责任。在此过程中，您可以咨询专业的律师，了解自己的权益和可能的法律途径。

四、寻求医疗救助，确保身体健康

如果您在暴力事件中受伤，应该及时寻求医疗救助。无论是轻微伤还是重伤，都应该得到及时的治疗和关注。同时，医疗记录也可以作为您后续维权的证据之一。

五、保留证据，备查备用

在处理此类事件时，务必保留好相关证据，如伤痕照片、视频记录、医疗记录等。这些证据可以在后续的法律程序中发挥重要作用，帮助您维护自己的合法权益。

总之，面对上门索要欠款的债权人并采取暴力手段的情况，您应该保持冷静、及时报警、了解法律、寻求医疗救助并保留好相关证据。通过这些措施，您可以更好地保护自己的合法权益并维护自己的身体健康。