喝8度啤酒后抽血，有可能会构成醉驾，具体取决于饮酒量以及个人体质对酒精的吸收和代谢情况。

1. 醉驾的标准：

   • 饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。
   • 醉酒驾车则是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。

2. 啤酒与酒精含量的关系：

   • 啤酒的度数虽然较低，但喝一杯就可能会被检测出酒驾。
   • 酒精在人体内的吸收和代谢速度因人而异，受到多种因素的影响，如体重、性别、饮酒速度、是否空腹等。
   • 因此，即使喝的是8度啤酒，如果饮酒量较大或者个人对酒精的吸收较快，血液中的酒精含量也可能达到醉驾的标准。

3. 法律后果：

   • 饮酒后驾驶机动车的，将面临暂扣机动车驾驶证、罚款等处罚。
   • 醉酒驾驶机动车的，将面临更严厉的处罚，包括吊销机动车驾驶证、五年内不得重新取得机动车驾驶证等。
   • 如果饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。

综上所述，喝8度啤酒后抽血是否构成醉驾，取决于具体的饮酒量以及个人体质对酒精的吸收和代谢情况。为了避免不必要的法律风险和安全隐患，建议驾驶人员在饮酒后不要驾驶机动车。如果你有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。