在车祸事故造成死亡的情况下，保险公司的赔偿金额并非固定，而是依据多个因素来确定，包括保险类型、事故责任比例以及具体的合同条款等。以下是对您问题的详细解答：

1. 交强险赔偿：

   • 当交强险有责时，对于死亡伤残的赔偿限额通常为18万元。这18万元涵盖了丧葬费、死亡补偿费以及精神损害抚慰金等多项费用。
   • 在您的情况中，如果死者是交强险的保障对象，并且事故责任在保险责任范围内，那么首先会从交强险的限额内赔付相关费用。

2. 商业险赔偿：

   • 商业险的赔偿则更加灵活，它通常根据事故责任比例以及保险合同中约定的条款来赔付。
   • 如果死者负有主要责任，商业险可能按照合同约定的比例（如70%）来赔偿死亡赔偿金、丧葬费等。
   • 具体的赔偿比例和金额需要参考保险合同的详细条款，以及事故责任的具体划分。

3. 赔偿流程：

   • 在发生车祸事故后，应及时通知保险公司，并提供相关的事故材料，以便保险公司进行理赔处理。
   • 赔偿流程通常为先由交强险在限额内赔付，超出部分再由商业险按规定赔付。

4. 关于死者家庭情况：

   • 您提到死者有两个小孩，一个成年，另一个未成年。虽然这可能会影响赔偿金的分配方式，但并不会直接影响赔偿金的总额。
   • 赔偿金的分配通常需要根据法律程序和家属之间的协商来确定。

5. 建议：

   • 在处理此类事故时，建议家属及时与保险公司沟通，了解具体的赔偿政策和流程。
   • 同时，也可以咨询专业的法律人士或律师，以确保自己的权益得到妥善维护。

综上所述，车祸事故造成死亡的保险公司赔偿金额并非固定，而是需要根据具体情况来确定。建议您及时与保险公司沟通，并提供相关的事故材料，以便尽快获得合理的赔偿。