刷POS机认定非法经营罪主要依据的是最高人民法院、最高人民检察院《关于办理妨害信用卡管理刑事案件具体应用法律若干问题的解释》（以下简称《信用卡管理司法解释》）的相关规定。

具体来说，《信用卡管理司法解释》第十二条明确规定：违反国家规定，使用销售点终端机具（POS机）等方法，以虚构交易、虚开价格、现金退货等方式向信用卡持卡人直接支付现金，情节严重的，以非法经营罪定罪处罚。这一条款明确界定了利用POS机进行非法套现，并构成非法经营罪的法律标准。

在实际案例中，如广东省汕头市中级人民法院审理的林某波非法经营案，被告人林某波就是利用其申请的POS机，通过虚构交易的方式为信用卡持卡人刷卡套取现金，并收取手续费。法院最终认定林某波的行为构成非法经营罪，并依法进行了处罚。

因此，刷POS机认定非法经营罪是依据《信用卡管理司法解释》的相关规定来执行的。如果在实际生活中遇到类似情况，建议及时咨询专业律师，以便更好地了解法律风险和应对策略。