关于“违约金不收起怎么表述出来”的问题，我理解您可能是想询问如何在合同或法律文件中明确表述不收取违约金的情况，或者是想了解在何种情况下可以合法地不收取违约金。以下是我根据您的可能意图给出的回答：
合同中的表述方式：
- 如果您想在合同中明确表述不收取违约金，可以直接在合同中写明：“本合同项下，任何一方违反合同约定时，另一方不收取违约金。”或者“双方约定，对于本合同的任何违约行为，均不收取违约金作为补偿。”
- 此外，也可以在合同的违约责任部分，通过列举的方式说明违约时的责任承担方式，并明确指出不包括违约金。
合法不收取违约金的情况：
- 在某些情况下，法律可能规定或允许不收取违约金。例如，如果违约行为是由于不可抗力导致的，且双方合同中有明确约定，那么守约方可能不得要求违约方支付违约金。
- 另外，如果双方通过协商达成了一致，同意在特定情况下不收取违约金，那么这也是合法且有效的。
请注意，具体的表述方式和适用情况可能因合同的具体内容、相关法律法规以及双方当事人的协商结果而有所不同。因此，在实际操作中，建议您根据具体情况进行灵活调整，并确保合同内容的合法性和有效性。如果您有具体的合同或法律问题，可以直接向我咨询，我会为您提供更详细和专业的解答。