针对您提出的“车祸后对方说自己半月板损伤要求赔偿，我该怎么判定是不是这次事故造成”的问题，以下是我的分析和建议：

结论前置： 要判定对方所称的半月板损伤是否由本次车祸造成，需综合考虑事故情况、医疗证明、时间关联性及专业鉴定等多方面因素。

详细分析：

1. 事故情况分析：

   • 首先，回顾事故发生的具体经过，包括碰撞部位、力度、角度等，以评估是否有可能导致半月板损伤。
   • 检查事故现场照片、监控视频等证据，以确认事故的真实性和严重性。

2. 医疗证明审查：

   • 要求对方提供正规的医疗诊断报告，包括但不限于X光片、MRI（核磁共振）等医学影像资料，以及医生的诊断意见。
   • 核实医疗报告的出具时间，确保与事故发生时间相符，以排除旧伤或后续受伤的可能性。

3. 时间关联性考量：

   • 分析对方在事故后的就医时间线，确认其是否在事故发生后合理时间内就医，并诊断为半月板损伤。
   • 考虑半月板损伤的典型症状和恢复期，评估对方所称损伤与事故之间的时间关联性。

4. 专业鉴定寻求：

   • 如双方对损伤原因存在争议，可寻求专业医疗鉴定机构的帮助，进行更为详细的医学鉴定。
   • 鉴定结果将作为判断损伤是否与事故直接相关的重要依据。

5. 法律途径解决：

   • 若对方坚持要求赔偿，而您对其损伤与事故的关联性存疑，建议通过法律途径解决争议。
   • 可咨询专业律师（如本人），了解具体的法律程序和应对策略。

总结： 判定对方半月板损伤是否由车祸造成，需综合考虑多方面因素。建议您在收集足够证据的基础上，与对方进行协商。如协商无果，可通过法律途径维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静、理性，并寻求专业法律帮助是明智之举。