撞到骑电动车的人，你应当立即采取以下步骤处理：

1. 确保安全并保护现场：

   • 立即停车，打开危险警示灯，放置三角警示牌，以避免二次事故。
   • 如果有人受伤，第一时间拨打急救电话，抢救受伤人员，并标明变动后的现场位置。

2. 及时报警：

   • 向交警准确描述事故发生的时间、地点、伤亡情况等信息。
   • 交警会到现场进行勘查，确定事故责任。

3. 收集证据：

   • 拍摄事故现场照片、视频，记录电动车和车辆的位置、碰撞痕迹、刹车痕迹等。
   • 与电动车驾驶人及现场目击证人交换联系方式，以便后续调查。

4. 与电动车驾驶人及家属沟通：

   • 保持良好沟通，但避免随意承诺赔偿或承担责任。

5. 通知保险公司：

   • 向保险公司报案，提供事故相关信息，配合保险公司的调查和定损工作。

6. 配合交警调查：

   • 提供真实的事故经过和相关证件，如驾驶证、行驶证等。

7. 承担责任：

   • 根据交警出具的事故责任认定书，承担相应的责任。
   • 若双方就赔偿问题无法达成一致，可以通过协商、调解或法律诉讼等途径解决。

在处理过程中，请务必保留好所有相关证据，如事故现场照片、医疗记录、费用票据等，以便在后续纠纷解决中提供证明。同时，也要遵循法律程序，不要随意承诺或承担责任，以免给自己带来不必要的法律风险。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。