针对“食品中未标注糖含量如何处罚”的问题，这主要涉及到食品安全法规及标签规范的相关规定。以下是对此问题的详细解答：
一、法规依据
《中华人民共和国食品安全法》：该法规定了食品标签应当包含的内容，其中就包括食品的成分或配料表。如果食品中强调了某种成分（如“低糖”），则必须在该食品的标签上明确标注该成分的含量。
《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2011)：这一标准进一步细化了食品标签的标注要求，明确指出如果食品标签上强调了某种成分的特性（如低糖、无糖等），则必须标示出该成分的具体含量。
二、处罚措施
对于未按规定标注糖含量的食品，市场监管部门将依据相关法律法规进行处罚。具体的处罚措施可能包括：
责令改正：首先，市场监管部门会责令食品生产者或经营者立即改正违法行为，即要求其在规定时间内完善食品标签，明确标注糖含量。
罚款：如果食品生产者或经营者未在规定时间内改正违法行为，或者情节较为严重，市场监管部门可能会对其处以罚款。罚款的具体数额会根据违法行为的严重程度和造成的后果来确定。
没收违法所得：对于因未标注糖含量而获得的违法所得，市场监管部门有权予以没收。
其他处罚：在某些严重情况下，如造成食品安全事故或严重损害消费者健康，市场监管部门还可能采取吊销许可证、停业整顿等更严厉的处罚措施。
三、实际案例
以南宁市青秀区市场监督管理局对南宁市美点饼业食品有限责任公司东葛分店的行政处罚为例。该分店销售的“低糖杏仁酥”强调了“低糖”特性，但未标识糖的含量，违反了《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》的相关规定。由于该分店系初次违法，且已履行进货查验义务，能如实说明进货来源，涉案商品也检验合格，未造成危害后果，因此市场监管部门对其免予没收违法所得和行政处罚，但责令其立即改正违法行为。
四、建议
为了避免因未标注糖含量而受到处罚，食品生产者或经营者应当：
综上所述，食品中未标注糖含量是一种违法行为，市场监管部门将依法进行处罚。因此，食品生产者或经营者应当高度重视食品标签的合规性，确保消费者的知情权和选择权得到充分保障。