关于“招标中补充合同要不要延期”的问题，这主要取决于补充合同的具体内容、原合同的约定以及招标项目的实际情况。以下是我从几个不同角度进行的分析和建议：
合同内容角度：
- 如果补充合同中对延期有明确的规定，比如约定了因某些特定原因（如设计变更、材料供应延迟等）可以补充协议形式延期，那么按照合同约定执行即可。
- 如果补充合同中没有明确提及延期事宜，但原合同中有关于合同变更或延期的条款，且这些条款能够涵盖补充合同所涉及的情况，那么也可以依据原合同的约定来决定是否延期。
项目实际情况角度：
- 需要考虑招标项目的实际进度和延期可能对项目造成的影响。如果项目已经因为某些原因滞后，且延期不会对项目造成重大不利影响，那么与对方协商延期可能是合理的选择。
- 另一方面，如果项目时间紧迫，延期可能会导致重大损失或违约风险，那么应尽量避免延期，或者通过协商寻求其他解决方案。
法律法规角度：
- 在招标和合同履行过程中，应遵守相关法律法规的规定。如果法律法规对招标项目的延期有特定要求或限制，比如需要履行特定的审批手续或通知义务，那么必须按照法律法规的要求来执行。
综上所述，招标中补充合同是否需要延期并没有一个固定的答案。它取决于补充合同的具体内容、原合同的约定、招标项目的实际情况以及相关法律法规的要求。因此，在决定是否延期时，建议仔细审查合同条款、评估项目状况，并咨询相关专业人士（如律师）的意见，以确保决策的合法性和合理性。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。