关于电动车加车筐门店罚款的具体数额，这并非一个固定不变的数值，而是会根据多种因素综合确定，包括但不限于地方政策、违规情节、加装车筐对电动车安全性能的影响等。因此，我无法直接给出一个具体的罚款数额。

1. 地方政策差异：不同地方对于电动车加装车筐的管理政策可能存在差异。一些地方可能明确规定了罚款标准，而另一些地方则可能根据违规情节的轻重进行裁量。因此，要确定具体的罚款数额，首先需要了解当地的相关政策规定。

2. 违规情节轻重：电动车加装车筐的违规情节也是影响罚款数额的重要因素。如果加装的车筐对电动车的安全性能造成了严重影响，或者门店存在多次违规加装的行为，那么罚款数额可能会相对较高。相反，如果违规情节较轻，罚款数额可能会相应减少。

3. 法律程序与裁量权：在执法过程中，相关部门会根据法律程序对违规门店进行调查和处理。在处理过程中，执法部门会考虑多种因素，包括门店的违规程度、整改态度等，并据此行使裁量权确定具体的罚款数额。

综上所述，电动车加车筐门店的罚款数额是一个综合多种因素后确定的结果。如果你面临相关问题，建议直接咨询当地的相关部门或专业律师，以获取更具体、更准确的法律意见和帮助。作为拥有多领域法律实务经验的律师，我随时准备为你提供进一步的法律咨询和解答。