关于订房的定金能否退还的问题，这主要取决于具体的情况以及双方的约定。以下是对不同情况下定金退还问题的详细解答：
一、可以退还定金的情况
开发商违约：
- 如果开发商在与购房者签订认购协议后，出现违约行为（如将房屋转售他人、未按照约定履行合同义务等），根据《民法典》的相关规定，购房者有权要求开发商双倍返还定金。
合同无效或被撤销：
- 如果购房合同因某种原因（如开发商欺诈、隐瞒重要事实等）被认定为无效或被撤销，那么购房者支付的定金应当予以退还。
不可归责于双方的原因：
- 如因政策变化、不可抗力等不可归责于双方的事由导致购房合同无法继续履行，购房者可以要求退还定金。
双方协商一致：
- 如果买卖双方经协商一致同意解除购房合同，且没有约定其他违约责任，那么定金也应当予以退还。
二、不能退还定金的情况
购房者自身原因：
- 如果购房者因个人资金问题、改变主意或其他自身原因而不愿购买房屋，那么根据定金罚则，开发商有权不退还定金。
定金已转化为预付款或产生实际费用：
- 如果定金已经转化为购房预付款或用于支付实际产生的费用（如中介费、评估费等），那么定金的退还可能会受到相应限制。
处理建议
仔细查看合同条款：
- 在处理房子订购定金退还问题时，首先应仔细查看购房合同中的相关条款和约定，了解定金的性质、用途及退还条件。
收集和保留证据：
- 购房者应注意收集和保留相关证据，如认购协议、定金收据、与开发商的沟通记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。
及时咨询：
- 如果合同中没有明确规定或存在争议，建议及时向我咨询，以便进行法律分析和指导。
综上所述，订房的定金能否退还需根据具体情况及法律法规综合判断。购房者在处理此类问题时，应充分了解相关法律法规和合同条款，并妥善保留相关证据，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。