当事人确实有查阅行政处罚卷宗的权利。在行政处罚过程中，为了确保当事人的合法权益，当事人可以查阅、复制与本案有关的材料和法律文书。这一权利的实现有助于当事人了解案件的具体情况，准备陈述、申辩或申请听证，从而更有效地维护自己的合法权益。

具体来说，当事人可以在执法机关拟给予行政处罚的告知后，申请查阅案卷。这样做不仅方便当事人提出有针对性的陈述申辩或申请听证，也有助于确保行政处罚的公正性和透明度。同时，在案件进入行政复议、行政诉讼阶段后，当事人还可以按照相关法律规定，进一步查阅、复制相关证据和依据。

需要注意的是，当事人在查阅案卷时，应遵守相关法律法规和规定，不得影响案件的审理，也不得泄露案卷中涉及的国家秘密、商业秘密或个人隐私。此外，虽然当事人可以查阅、复制案卷材料，但这并不意味着可以通过申请政府信息公开的方式查阅案卷。对于行政程序中的当事人来说，应当通过合法的途径和程序来行使自己的查阅权。

总的来说，当事人查阅行政处罚卷宗的权利是受到法律保护的，但在行使这一权利时，也应遵守相关法律法规和规定，确保自己的行为合法合规。