在电力系统中，关于工作票签发人是否可以担任监护人这个问题，我们需要首先明确电力工作中的三种关键角色：工作票签发人、工作许可人和工作负责人。
工作票签发人：
- 负责工作票的签发，决定整体工作是否能开工。
- 是这三种角色中的最高级别者，通常由生产主管、技术专工等高资质人员担任。
工作许可人：
- 负责工作前布置安全措施和工作后拆除安全措施，许可工作时间。
- 通常由运维值班人员担任。
工作负责人：
- 负责整体工作的全程指挥进行，并全程监护工作人员的安全。
- 对工作人员的危险行为及时纠正，通常由检修班长、施工组长担任。
接下来，我们根据带电作业的一般安全规定来探讨这个问题。规定中明确指出：“带电作业必须设专人监护。监护人应由有带电作业实践经验的人员担任。监护人不得直接操作。” 这里强调了监护人的独立性和专业性，即监护人是一个专门的角色，不应由其他角色兼任，以确保监护工作的独立性和有效性。
结合上述信息，我们可以得出以下结论：
- 工作票签发人的主要职责是签发工作票并决定工作是否开工，他们通常不直接参与工作的具体执行和监护。
- 监护人则是一个独立的角色，负责全程监护工作人员的安全，并确保他们遵守安全规定。
- 因此，电力系统工作票签发人通常不担任监护人。这是为了确保监护工作的独立性和专业性，从而保障电力作业的安全进行。
综上所述，电力系统工作票签发人不应担任监护人，以确保电力工作的安全、高效进行。