如果高速收费员打人，关于找谁赔偿的问题，我们可以从以下几个角度来分析：

1. 直接责任人赔偿：

   • 首先，打人者（即高速收费员）作为直接侵权人，应当承担赔偿责任。受害者可以直接向该收费员提出赔偿要求，包括医疗费、误工费、精神损失费等合理费用。

2. 用人单位连带责任：

   • 如果高速收费员是在执行工作任务时发生的打人行为，那么根据《民法典》的相关规定，用人单位（如高速公路管理公司）应当承担连带责任。这意味着受害者可以选择向收费员本人或者其用人单位提出赔偿请求。

3. 保险赔偿：

   • 某些情况下，用人单位可能为员工购买了责任保险，以覆盖因员工职务行为造成的第三方损失。因此，受害者也可以尝试联系保险公司，了解是否有相关的保险赔偿机制。

4. 法律途径：

   • 如果双方无法就赔偿事宜达成一致，受害者可以通过法律途径来维护自己的权益。这包括向公安机关报案、提起民事诉讼等。在诉讼过程中，法院将根据事实情况和法律规定，判决责任人承担相应的赔偿责任。

综上所述，高速收费员打人时，受害者可以向直接责任人（即收费员）或其用人单位提出赔偿要求。如果双方无法协商解决，还可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。在这个过程中，建议受害者保留好相关证据，如医疗记录、现场视频、证人证言等，以便在需要时提供证明。