在货物买卖合同纠纷中，关于库存物资的保管和提货人是否能是同一个人，这并非由法律直接规定，而是取决于合同的具体约定以及实际交易情况。以下是对此问题的详细分析：
合同约定的灵活性：
- 货物买卖合同中，双方可以自由约定库存物资的保管人以及提货人的身份。如果合同中明确约定保管人和提货人可以是同一人，那么这种安排就是合法的，且应得到双方的遵守。
实际交易情况的考量：
- 在实际交易中，保管人和提货人是否为同一人，往往取决于交易的便利性、成本效益以及双方的信任程度。例如，在小规模交易中，为了简化流程、降低成本，双方可能会约定由同一人负责保管和提货。
- 然而，在大型交易或涉及复杂物流管理的场景中，为了确保物资的安全、准确交付，双方可能会选择不同的人分别负责保管和提货，以形成相互制约、监督的机制。
法律风险的防范：
- 无论保管人和提货人是否为同一人，双方都应在合同中明确各自的权利、义务和责任，以避免因约定不明而产生纠纷。
- 特别是当保管人和提货人为同一人时，应更加关注其资信状况、履约能力以及是否存在潜在的道德风险，以确保交易的安全性和稳定性。
综上所述，库存物资的保管和提货人能否是同一人，取决于合同的具体约定以及实际交易情况。在签订合同时，双方应充分考虑交易的特点、需求以及潜在的风险，并据此作出合理的约定。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。