装修设计师可以单独与业主签订协议。在市场经济环境下，装修设计师作为提供专业服务的一方，与业主作为接受服务的一方，基于平等、自愿的原则进行协商并达成一致后，完全可以签订协议来明确双方的权利和义务。

以下是对这一结论的详细解释：

1. 合同签订的合法性：

   • 设计师与业主签订的协议，只要内容不违反法律法规的强制性规定，如欺诈、胁迫、恶意串通损害国家、集体或第三人利益等，就是有效的。
   • 双方应确保合同内容明确、具体，包括设计的范围、质量标准、费用支付、违约责任等条款，以避免后续可能出现的纠纷。

2. 合同签订的建议：

   • 在签订协议前，双方应仔细审查合同条款，确保自身权益得到保障。
   • 若双方在合同履行过程中出现争议，可通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。

3. 实践中的操作：

   • 在装修实践中，设计师与业主签订协议是常见的做法，这有助于明确双方的权利义务关系，保障双方的合法权益。
   • 通过签订协议，业主可以确保设计师按照约定的要求进行设计，并按时交付设计成果；设计师则可以确保自己的劳动成果得到应有的报酬。

综上所述，装修设计师可以单独与业主签订协议，这是合法且有效的行为。双方在签订协议时应遵循平等、自愿的原则，并确保合同内容明确、具体，以保障双方的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。