肇事逃逸后，车辆是否必须被扣留并不是绝对的，而是会根据事故的具体情况、证据的收集需求以及相关法律法规来决定。

首先，从法律法规的角度来看，《道路交通事故处理程序规定》明确提到，因收集证据的需要，公安机关交通管理部门有权扣留事故车辆。在肇事逃逸案件中，车辆往往作为重要的证据来源，其扣留与否直接关系到事故责任的认定和后续处理。特别是在事故严重性或复杂性较高、缺乏直接证据，或者驾驶人涉嫌肇事逃逸的情况下，公安机关通常会选择扣留车辆，以便进行深入的调查。

然而，也有一些情况下，公安机关交通管理部门可能不会扣留车辆。比如，当公安机关已经通过其他途径收集到了足够的证据，能够清晰认定事故责任时，就没有必要再扣留车辆来收集额外证据。另外，对于一些轻微的事故，如果双方当事人都认可事故责任，并且没有造成严重后果，公安机关也可能会选择不扣车，而是要求当事人后续配合处理。

此外，需要强调的是，肇事逃逸是严重的违法行为。一旦发生交通事故，驾驶人应立即停车、保护现场、抢救受伤人员，并主动向公安机关交通管理部门报告，配合处理事故。如果驾驶人选择逃逸，不仅会对受害者造成二次伤害，还会加剧自身的法律责任。一旦被查实，驾驶人将面临严厉的行政处罚，甚至可能构成刑事犯罪。

综上所述，肇事逃逸后车辆是否必须被扣留取决于多种因素。在处理此类案件时，公安机关交通管理部门会综合考虑事故的具体情况、证据的收集需求以及相关法律法规的规定来做出决定。同时，驾驶人也应时刻保持警惕，遵守交通法规，确保行车安全，避免发生肇事逃逸等违法行为。