对于无牌无证无头盔驾驶踏板摩托车被抓的处罚，以下是根据相关法律法规给出的详细解答：
结论前置
你将面临多项处罚，包括但不限于罚款、扣留车辆以及可能的拘留。
具体处罚分析
无牌摩托车：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十五条，上道路行驶的机动车未悬挂机动车号牌，公安机关交通管理部门应当扣留机动车，并通知当事人提供相应的牌证或者补办相应手续。同时，可以依照该法第九十条的规定，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。
无证驾驶：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条第一款，未取得机动车驾驶证驾驶机动车的，由公安交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可以并处15日以下拘留。
未佩戴头盔：
- 虽然直接关于未佩戴头盔的处罚在提供的法律条文中未明确列出，但根据一般交通安全法规，驾驶摩托车未佩戴安全头盔也是违法行为，通常会面临警告或罚款的处罚。具体罚款数额可能因地区而异。
综合处罚
- 在实际执法中，对于无牌无证无头盔驾驶踏板摩托车的行为，公安机关交通管理部门可能会综合考虑各项违法行为，给予更重的处罚，如更高的罚款、更长的拘留时间等。
- 同时，你的车辆可能会被扣留，直到你提供合法的牌证和补办相关手续。
法律建议
- 立即停止违法行为，配合公安机关的调查和处理。
- 尽快补办机动车号牌和驾驶证，确保车辆和驾驶人的合法性。
- 在驾驶摩托车时，务必佩戴安全头盔，以保障自身安全。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。