当拐弯时电瓶车和小车发生了碰撞，这确实是一个需要妥善处理的情况。以下是我根据相关法律法规和处理流程，为您提供的详细建议：

首先，确保安全与现场处理：

1. 立即停车并开启双闪：确保自身和他人的安全，同时开启危险报警闪光灯，以警示其他车辆。
2. 检查并救助伤者：如有人员受伤，应立即拨打120急救电话，并协助救治伤者。
3. 报警并等待处理：拨打122报警电话，准确报告事故发生的时间、地点及情况，等待交警的到来。

其次，收集证据与配合调查：

1. 拍摄现场照片：包括道路标志、车辆位置、碰撞部位等，以反映事故现场情况。
2. 记录车辆信息：与对方交换驾驶证、行驶证等车辆信息，并留下联系方式。
3. 如实陈述事故经过：交警到达后，应如实陈述事故发生经过，不隐瞒或歪曲事实。

接着，关注责任认定与赔偿问题：

1. 等待责任认定：交警将依据事故现场勘查、当事人陈述等证据，来认定事故责任。责任划分可能包括汽车全责、电瓶车全责或双方责任。
2. 保险理赔：及时向保险公司报案，并提交相关材料。根据责任认定，保险公司将在保险责任范围内对损失进行赔偿。
3. 协商或诉讼：双方可尝试协商赔偿事宜。若协商不成，可申请交警部门调解或向人民法院提起民事诉讼。

最后，特别提醒：

• 在整个处理过程中，请保持冷静和理性，避免与对方发生争执或冲突。
• 如需法律帮助或咨询，可随时联系我。我作为专业律师，将竭诚为您提供法律支持和建议。

综上所述，当拐弯时电瓶车和小车发生碰撞时，应确保安全、收集证据、配合调查，并关注责任认定与赔偿问题。希望这些建议能对您有所帮助。