关于你提到的“贷款给别人”与“赠予行为”的处理，这实际上涉及到两个不同的法律行为，我们需要分别来看。

首先，关于贷款给别人：

1. 贷款合同的签订：贷款行为本质上是一种借贷合同关系。在贷款给别人时，双方应签订书面贷款合同，明确贷款金额、利率、还款期限、还款方式等关键条款。
2. 法律效力的确认：确保贷款合同的内容合法，不违反相关法律法规的规定，以保障合同的法律效力。
3. 风险防控：贷款方应评估借款方的信用状况和还款能力，以降低贷款风险。同时，可以考虑要求借款方提供担保或抵押物，以增加贷款的安全性。

其次，关于赠予行为：

1. 赠予合同的签订：赠予行为是一种无偿转让财产的行为。在赠予时，双方可以签订书面赠予合同，明确赠予的财产、赠予的条件、赠予的生效时间等。
2. 法律效力的确认：赠予合同同样需要符合法律法规的规定，才能产生法律效力。例如，赠予人必须具有完全民事行为能力，赠予的财产必须是赠予人合法所有的等。
3. 税务处理：赠予行为可能涉及税务问题。根据相关法律法规，某些类型的赠予可能需要缴纳税费。因此，在进行赠予时，应咨询税务部门或专业人士，了解相关的税务规定。

总结：贷款给别人和赠予行为是两种不同的法律行为，需要分别处理。在贷款时，应签订贷款合同并评估风险；在赠予时，应签订赠予合同并了解相关的税务规定。如果你在这两个方面有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。