在探讨掉头和超车事故责任的问题时，我们首先需要明确的是，责任判定并非一成不变，而是根据事故的具体情况、双方的交通违法行为以及道路条件等多个因素来综合考量。以下是对这一问题的全面分析：
一、核心结论
掉头与超车事故的责任归属，需依据双方的具体行为、道路状况及交通法规来综合判断。无法简单地说是掉头车辆还是超车车辆的责任。
二、掉头车辆的责任分析
掉头前的观察义务：掉头车辆需提前观察路面状况，确保掉头行为不会妨碍其他车辆的正常行驶。若因未履行观察义务而导致事故，掉头车辆可能需承担一定责任。
掉头时的避让义务：掉头时，车辆应避让直行车辆先行通过。若掉头车辆未遵守此规则，与直行或超车车辆发生碰撞，掉头车辆通常需承担主要或全部责任。
掉头地点的合法性：若掉头车辆在非允许掉头的路段或情况下掉头，如违反禁止掉头标志、在交叉路口等复杂路况下掉头，导致事故发生，掉头车辆将承担相应责任。
三、超车车辆的责任分析
超车行为的合法性：超车车辆需遵守交通法规中关于超车的规定，如不得在禁止超车的路段超车、需保持足够的安全距离等。若超车行为本身违法，导致事故发生，超车车辆将承担一定责任。
超车时的注意义务：超车时，车辆应充分观察前方路况，确保超车行为不会与其他车辆发生碰撞。若因未履行注意义务而导致事故，超车车辆可能需承担一定责任。
超速超车的责任：若超车车辆同时存在超速行为，且超速是导致事故发生或加重事故后果的重要因素，超车车辆将承担更重的责任。
四、综合判断与建议
事故责任的综合判定：事故责任的划分需综合考虑双方的交通违法行为、事故发生的具体情况以及道路条件等多个因素。交警部门会依据交通法规进行现场勘查、调查取证，并出具《道路交通事故责任认定书》，作为后续事故处理、赔偿协商及诉讼的重要依据。
预防建议：驾驶员应严格遵守交通法规，保持安全车速和正确的驾驶行为。掉头时应提前观察路况和交通信号，确保安全后再进行掉头操作。超车时应遵守超车规定，充分观察前方路况，确保超车行为不会与其他车辆发生碰撞。
后续处理：如对责任认定有异议，可在认定书送达后三日内申请复核。同时，双方可协商赔偿事宜，或依据责任认定书进行诉讼。
综上所述，掉头和超车事故的责任归属需根据具体情况综合判断。驾驶员应增强交通安全意识，遵守交通法规，以减少类似事故的发生。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。