业主持有的缴费收据照片可以作为证据使用。下面我详细解释一下这个问题：

在物业催缴3年前电费的情况下，如果业主能够提供缴费收据的照片，这确实是一种证据形式。在法律上，证据可以是多种形式，包括但不限于书面文件、电子数据、证人证言等。缴费收据的照片属于电子数据的一种，只要其能够清晰、准确地反映出缴费的事实，就可以作为证据使用。

不过，需要注意的是，虽然缴费收据的照片可以作为证据，但其证明力可能会受到一些因素的影响。例如，照片的真实性、完整性以及是否与其他证据相互印证等。因此，在提交此类证据时，建议业主同时提供其他相关证据，如银行转账记录、物业公司出具的正式收据等，以形成完整的证据链，增强证据的说服力。

此外，如果物业公司对缴费收据的照片提出异议，或者法院认为照片的证明力不足，业主可能需要提供进一步的证据来支持自己的主张。因此，在处理此类纠纷时，建议业主及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并采取合适的法律措施来维护自己的合法权益。

总之，业主持有的缴费收据照片可以作为证据使用，但具体证明力需要根据实际情况来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。