受托人不能把委托人的办理事项转让给第三人。下面我将对此进行详细分析：

一. 债权转让与委托事项转让的区别

1. 债权转让：根据《民法典》第五百四十六条，债权人可以将债权的全部或者部分转让给第三人，但是根据债权性质不得转让、按照当事人约定不得转让、依照法律规定不得转让的除外。债权转让是债权人将其债权移转给第三人的法律行为，仅涉及债权人与第三人之间的关系。

2. 委托事项转让：委托事项是基于委托人与受托人之间的信任关系而设立的，通常涉及具体的办理事项和权限。委托事项的转让不仅涉及委托人与受托人，还可能涉及第三人，且需要委托人的明确同意。

二. 法律原理分析

• 债权转让是债权人的权利，但委托事项是委托人与受托人之间的特定约定，两者在法律性质上有本质区别。
• 委托事项通常包含特定的信任关系，这种信任关系是不能随意转让的。受托人未经委托人同意，擅自将委托事项转让给第三人，可能损害委托人的利益，违反诚信原则。

三. 实际案例理解

• 例如，甲委托乙代为办理房产过户手续，乙作为受托人，不能擅自将这一委托事项转让给丙去办理。因为房产过户涉及甲的重大财产权益，甲是基于对乙的信任才委托乙办理的，乙若转让给丙，就违背了甲的初衷和信任。

综上所述，受托人不能把委托人的办理事项转让给第三人，除非得到委托人的明确同意。我的观点是，受托人应严格遵守委托合同的约定，忠实履行受托义务，不得擅自将委托事项转让给第三人。如有进一步需要，您可以继续咨询我。