在起诉他人不还钱的情况下，是否需要申请财产保全，要根据具体情况来判断。以下是我对此问题的详细分析：

1. 财产保全的目的和意义：

   • 财产保全是一项法律措施，旨在保障将来生效判决能顺利执行，或者避免财产受损。
   • 通过财产保全，可以对当事人的财产或争议标的物采取强制措施，限制当事人对其进行处分。

2. 需要申请财产保全的情况：

   • 若债务人有转移、隐匿、变卖财产等可能使判决难以执行的行为，或者其财产状况不佳有履行不能的风险，申请财产保全是有必要的。
   • 财产保全能有效防止欠款人在诉讼期间恶意转移资产，从而确保胜诉后债权人的债权能顺利实现。

3. 不需要申请财产保全的情况：

   • 若债务人信誉良好、收入稳定、财产充足，且无转移、隐匿财产的迹象，那么不申请财产保全也是可以的。
   • 在这种情况下，债权人可以基于债务人的良好信誉和稳定收入，合理预期判决后能够顺利执行。

4. 申请财产保全的注意事项：

   • 申请财产保全通常需要申请人提供担保，以确保在保全错误时能够赔偿被申请人因此遭受的损失。
   • 申请财产保全会产生一定的费用，这些费用需要由申请人承担。

综上所述，是否需要申请财产保全，取决于债务人的财产状况、信誉以及是否存在转移、隐匿财产的风险。在决定是否申请财产保全时，应仔细权衡其中的利弊，并咨询专业律师的意见。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。